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Craft Cafè Menü
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Frisch gepresste Säfte
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Gefülltes Pita Brot
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Schokoladenkuchen
Schokoladenkuchen
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Schokoladenkuchen
Käsekuchen
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Das Craft Café bietet eine vielfältige Frühstücksauswahl, wie zum Beispiel Müsli mit frischen Früchten, Omelettes und andere Eierspeisen, Riesen-“Muffins”, usw., Mittagsessen oder ein leichtes Abendmahl (reichhaltige Quiches, Sandwiches aus hausgebackenem Vollkornbrot, hausgebackenes Pita Brot mit z.B. Rauchwildfleisch und sonnengetrockneten Tomaten oder Kudu-Salami mit Honig-Senf Dressing), sowie Snacks (Parmesan Grissini mit namibischen Oliven, exquisite Käse-Platten oder einfach nur belegte “Brötchen”) – alles serviert mit besonderem Flair auf handgemachten Töpferwaren zusammen mit frischen Salat, garniert mit langen Gurkenstreifen, Gartengewürzen und einer Prise Sesam oder Mohn Samen.

Oder Sie geniessen einen unserer zahlreichen Salate: mit gebratener Hühnchenbrust – mit gebratenem Tofu – mit Avocado – oder einen “gerollten” Salat nach griechischer Art. Drang nach etwas Süßem befiriedigen Sie ganz einfach mit einem nach unserem Hausrezept und viel Liebe gebackenem Schokoladenkuchen, Apfelstreuselkuchen serviert mit Eiscreme oder Käsekuchen mit Schlagsahne.

Ob vor oder nach Ihrem Mahl, kosten Sie unsere vielfältigen frisch gepreßten Frucht und Gemüsesäfte, und wenn Sie wollen, bestellen Sie Ihre eigene Kreation.

Das Getränkemenü ist nicht weniger verlockend...ob Cappuccino pur oder verfeinert mit Schokoladenraspeln, eine große Schale Milchkaffee oder ein Kännchen Honigbusch Tee – es paßt auf jeden Fall zum Kuchen Ihrer Wahl. Wahrhaft einzigartig sind ebenso die Yoghurt-Gesundheitsshakes mit frischen, saisonalen Früchten zubereitet in geheimer Hausrezeptur.

Das Craft Café bietet ebenso eine Auswahl von sämtlichen einheimischen wie auch importierten Bieren, wie z.B. dem bayrischen “Schneider Weisse” an. Weiterhin haben wir ein grosses Angebot an Weinen, wovon manche rein organische Weine sind, in unserem Menü.

Zum “Mit-nach-Hause-Nehmen” gibt es jede Menge Delikatessen: eine Vielzahl an verschiedenen Marmeladen, Chutneys und anderes “Eingemachtes”; Namibische Spezialitäten , wie Chillies oder Oliven. Wer es ein wenig ausgefallener mag, der greift zu exotischen Köstlichkeiten wie die Matanga-Marmelade, hergestellt aus einer einheimischen Frucht welche ausschließlich in den nördlichen Regionen Namibias vorkommt.
 
 
Die Küche
Die Küche
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Hausgebackener Käsekuchen
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Gedeckter Tisch
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Milchkaffee
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